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Halle VII: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. September 2009, 21:17 Uhr
Die Halle VII war eine Fischhalle an der Schröderstraße
Die Halle VII war die erste Fischhalle, die aus Platzmangel nicht direkt am Wasser gebaut werden konnte. In einem Anbau der Fischhalle war eine Lehrküche untergebracht, die der Fischindustrie zu Werbezwecken diente. Köchen aus dem Binnenland wurden hier Fortbildungskurse angeboten. Als mögliche Großabnehmer für Fisch wurden Köche von Kasernen, Betriebskasernen oder Krankenhäusern als Zielgruppe angesprochen.
