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Halle VIII: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 2. Oktober 2017, 18:33 Uhr
Halle VIII ist eine Fischhalle an der Schröderstraße
In einem Anbau der Fischhalle war eine Lehrküche untergebracht, die der Fischindustrie zu Werbezwecken diente. Köchen aus dem Binnenland wurden hier Fortbildungskurse angeboten. Als mögliche Großabnehmer für Fisch wurden Köche von Kasernen, Betriebskasernen oder Krankenhäusern als Zielgruppe angesprochen.
Bilder
Westseite, An der Lehrküche
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